Catering w Hotelu Rosa

Autentyczne smaki Trentino

 

Catering w Hotelu Rosa oznacza autentyczność i jakość. Oto zasady, które królują w kuchni Hotelu Rosa. Nasz szef kuchni codziennie wybiera świeże, wysokiej jakości produkty, aby przynieść na stół dania i specjały, które zaspokoją każdą potrzebę.

W menu znajdziemy najbardziej lubiane potrawy kuchni regionalnej i narodowej, typowe włoskie przepisy oraz najsłynniejsze dania kuchni Trentino, interpretowane i podawane zarówno w tradycyjnej formie, jak i w ciekawych, nowoczesnych przeróbkach.

W Restauracji Hotelu Rosa w Vigo di Fassa można delektować się autentycznymi smakami Trentino, smakując prawdziwe lokalne i regionalne potrawy, przygotowane według starożytnych przepisów tradycji kulinarnej Trentino umiejętnie przygotowane przez naszego szefa kuchni.

Śniadanie: na dzień dobry …

Dzień urlopu w hotelu Rosa zaczyna się zawsze od wspaniałego bufetu śniadaniowego, który oferuje szeroki wybór słodkich i pikantnych specjałów, kawę, mleko, czekoladę, herbatę, soki owocowe itp. wszystko, co potrzebne jest do naładowania baterii, aby aktywnie spędzić długi dzień w górach.

Na lunch i kolację na pierwszy plan wysuwają się różne propozycje kulinarne, z daniami, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia, daniami inspirowanymi tradycyjną kuchnią włoską i stworzonymi dzięki kreatywności naszego szefa kuchni.

W jadalni restauracji Hotelu Rosa panuje przytulna i ciepła atmosfera; obecność stuby i typowych mebli z drewna górskiego sprawi, że nawet czas posiłków będzie przyjemny i relaksujący.

Kuchnia restauracji oferuje codziennie dania regionalne i narodowe, przystawki z typowymi produktami z Val di Fassa, pierwsze dania z tradycji południowotyrolskiej, takie jak charakterystyczne strangolapreti, canederli i tyrolskie spatzle, ale także drugie dania z mięsa przygotowane według starodawnych lokalnych przepisów, takie jak grzyby, golonka wieprzowa i gulasz z dziczyzny.

Restauracja jest otwarta zarówno dla gości hotelowych jak i przejeżdżających turystów.

Śniadanie

Bogaty bufet śniadaniowy czeka na Państwa z szerokim wyborem słodkich i wytrawnych specjałów: croissanty, ciasta, wędliny, sery, jajka, owoce, gorące lub zimne napoje itp.

Lunch

W porze obiadowej oferujemy szeroki wybór lekkich i smacznych dań, które serwowane są w przestronnej jadalni restauracji z widokiem na ogród. Lekki lunch, idealny dla tych, którzy chcą zrobić sobie smaczną przerwę.

Kolacja

Na kolację proponujemy dania oparte na tradycyjnych włoskich recepturach, które zapewnią odpowiednią dawkę odżywienia po dniu spędzonym w górach: przystawki w formie bufetu, dania główne, dania boczne i asortymentowe desery. Wszystko w towarzystwie słynnych win z Trentino.